Entender que es el colesterol y aprender cómo mantener los niveles
adecuados de colesterol son elementos claves en las que debe aplicarse
para prevenir los accidentes cerebrovasculares y enfermedades del
corazón. A diferencia de lo que puedes pensar, el colesterol no es del
todo malo.
Tu cuerpo necesita mantener dentro ciertos niveles de
colesterol para funcionar adecuadamente. El colesterol es un componente
estructural de las membranas celulares y también se utiliza para
producir hormonas, vitamina D y ácidos biliares. Sólo cuando el nivel de
colesterol está excesivamente alto se producen problemas.
Tener
el colesterol alto es una de las principales causas de las enfermedades
al corazón, que en la actualidad es la principal causa de muerte en los
Estados Unidos y muchos otros paises en todo el mundo.
Distinguiendo el buen colesterol y el colesterol malo o colesterol alto…
El
colesterol viaja a través de la sangre en forma de lipoproteínas. Por
lo tanto hay tres categorías para distinguirlas en base a la densidad de
la molécula de proteína.
* Lipoproteínas de baja densidad (LDL):
está se trata del “colesterol malo”. Este tipo de colesterol tiene la
peculiaridad de coagularse y formar placas que causan a la
aterosclerosis y otras enfermedades del corazón.
* Colesterol de
muy baja densidad (VLDL): como su nombre lo dice, este tipo de
colesterol tiene propiedades similares a las anteriores o LDL, y
definitivamente son muy malas para tu salud. Un alto nivel de VLDL puede
aumentar significativamente tus probabilidades de tener un ataque al
corazón.
* Lipoproteínas de alta densidad (HDL): este tipo de
colesterol es de la “buena”. HDLs viajan a través de la sangre para
empujar al colesterol malo y llevarlo al hígado para su eliminación.
Debes tratar de que tu nivel de HDL en sangre sea elevado en relación
con tu nivel de colesterol total, de modo que puedas estár mejor
protegido contra la formación de placas.
Entonces ¿Cuándo tienes el colesterol alto?
La
mejor forma de saber si tienes un nivel alto de colesterol en la sangre
más alto de lo normal es a través de una prueba de colesterol. Una
simple prueba le dira su nivel de HDL en comparación con su nivel de
colesterol total.
- Colesterol total óptimo: tu nivel de
colesterol total en la sangre debe mantenerse por debajo de 200. Si la
concentración de colesterol en la sangre supera los 200, el riesgo de
enfermedades al corazón es mucho mayor.
- HDL Óptimo para que
puedas mantenerte a salvo de las enfermedades al corazón, tienes que
elevar tu nivel de HDL en sangre por encima de los 60.
-
Colesterol total HDL: la mejor forma de predecir el potencial de riesgo
de las enfermedades cardíacas es haciendo una comparación de la
concentración de HDL contra el colesterol total en sangre. Tu objetivo
debe ser la de mantener este ratio por debajo de los 3,5.
Que hacer para optimizar el colesterol en la sangre
Aquí tienes algunos consejos sobre cómo mantener bajo tu nivel total de colesterol y mantener alto tu HDL.
*
Come muchas verduras y frutas: estás son ricas fuentes de fibra,
vitaminas, minerales y fitoesteroles, los cuales te pueden ayudar a
reducir tu colesterol en la sangre.
* Minimizar el consumo de
grasa saturada, de ser posible eliminarlas: ingiere el pescado y la
carne blanca y elimina la carne roja. Alejate de los órganos de los
animales y los alimentos fritos. Estos son ricos en grasas saturadas y
colesterol.
* Come más alimentos que reduzcan el colesterol: como
las nueces, almendras, el atún, el salmón y el aguacate que son los
reductores naturales del colesterol.
* Ejercicio fundamental:
debes hacer al menos 30 minutos de ejercicio todos los días durante
cinco días a la semana, esto te puede ayudar a reducir efectivamente el
colesterol total y aumentar el HDL.
* Bajar de peso: el exceso de
peso puede ser la causa de que tengas niveles elevados de colesterol en
la sangre. Debes mantenerte dentro de tu rango de peso normal para
optimizar tus niveles de colesterol en la sangre.
* Puedes tomar
un suplemento de aceite de pescado: los ácidos grasos omega-3 pueden
reducir el colesterol total y aumentar tu nivel HDL.
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